Condimento de calabacín y calabaza
El condimento de calabacín y calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10c. calabaza molida gruesa picada, 4 c. cebollas, picadas, 2 cucharadas. sal, 2 1/4 c. vinagre (sidra de manzana) y 4 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Mezcla la calabaza y la cebolla; espolvorea sal y mezcla bien.
Deje reposar durante la noche en un lugar fresco.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Coloque todos los ingredientes en una tetera grande.
Llevar a ebullición de 3 a 5 minutos. Cocine la calabaza hasta que cambie de color.
Poner en frascos; sello.
Puede agregar pimientos rojos o verdes para darle color.
🍷 Maridajes Perfectos
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