Casserole de courgettes

Casserole de courgettes

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La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 courgettes moyennes, non pelées et tranchées, 1 oignon moyen coupé en morceaux, 1 c. carotte râpée, 1 c. de crème sure et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mettre les courgettes et l'oignon dans une casserole et couvrir d'eau. Faire bouillir pendant 5 minutes.

Égoutter et réserver.

Mélanger les carottes, le fromage à la crème et la soupe au poulet.

Ajouter les courgettes et l'oignon.

Mélanger le mélange de vinaigrette aux herbes avec le beurre fondu jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étalez les 2/3 du mélange de chapelure au fond d'un plat de 10 x 9 pouces.

Verser la garniture sur le mélange de chapelure.

Garnir du reste de chapelure et cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1/2 heure ou 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Pour 8 à 10 personnes.

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