Cazuela De Calabacín Y Calabacín
La cazuela de calabacín y calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 calabacines medianos, sin pelar y rebanados, 1 cebolla mediana cortada, 1 c. zanahoria rallada, 1 c. crema agria y 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloca el calabacín y la cebolla en una cacerola y cúbrelos con agua. Hervir durante 5 minutos.
Escurrir y reservar.
Mezcla las zanahorias, el queso crema y el caldo de pollo.
Agrega el calabacín y la cebolla.
Mezcle el aderezo de hierbas con la mantequilla derretida hasta que esté bien mezclado.
Coloque 2/3 de la mezcla de migas en el fondo de un plato de 10 x 9 pulgadas.
Vierta el relleno sobre la mezcla de migas.
Cubra con las migajas restantes y hornee, sin tapar, a 350° durante 1/2 hora o 45 minutos hasta que se doren por encima.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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