Zucchiniquadrate

Zucchiniquadrate

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Zucchini-Quadrate sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebene Zucchini, 1 c. Walnüsse, 3/4 c. Haferflocken, 1 c. Zucker und 1 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Zucker, Öl, Haferflocken, Natron, Salz, Backpulver, Mehl, Eier, Zucchini und Vanille vermischen.

Nüsse unterheben. Auf eine gut gefettete Jelly-Roll-Pfanne geben.

15 bis 20 Minuten bei 350° backen oder bis es braun ist.

Abkühlen lassen.

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