Zucchinisuppe
Zucchinisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund italienischer Wurst, 2 c. Sellerie (1/2-Zoll-Stücke), 2 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 c. gehackte Zwiebeln und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Entfernen Sie die Hülle von der Wurst und braten Sie sie in einer schweren Pfanne auf dem Herd an.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Gehackten Sellerie hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Alle restlichen Zutaten außer grünen Paprika hinzufügen.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Grünen Pfeffer hinzufügen; abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Knoblauchbutter, italienischem Brot und geriebenem Parmesan servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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