Sopa de Abobrinha
A sopa de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1 c. cebola em rodelas, 1 c. batatas em cubos, 2 c. abobrinha ralada e 1/2 xícara. cenouras raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola na manteiga até ficar translúcida.
Adicione os legumes, o caldo de galinha, o sal e a pimenta.
Cozinhe por meia hora ou mais, até que a batata esteja macia.
Bata no processador de alimentos ou no liquidificador.
Sirva quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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