Sopa De Calabacín
La sopa de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 c. cebolla, en rodajas, 1 c. patatas, cortadas en cubitos, 2 c. calabacín rallado y 1/2 c. Zanahorias ralladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté transparente.
Agrega las verduras, el caldo de pollo, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora o más, hasta que la papa esté tierna.
Haga puré en un procesador de alimentos o licuadora.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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