ズッキーニのスープ
ズッキーニのスープは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのズッキーニを薄くスライスし、大さじ2で作ります。みじん切りのシャロットまたはタマネギ、大さじ2。バター、ニンニク1片、みじん切り、1 3/4 c。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の4つの材料を蓋付きの鍋に入れます。
柔らかくなり蒸しますが、茶色にならないまで煮ます。
ストック、クリーム、調味料を加えます。
フードプロセッサーに注ぎ、30秒ほど混ぜます。
スープポットに戻してしっかり加熱します。
このスープは前日から作っておいても大丈夫です。
また、ズッキーニの代わりに、アスパラガス、ブロッコリー、ほうれん草、またはニンジンを使用することもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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