Soufflé aux courgettes
Le soufflé de courgettes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 2 lb de courgettes, tranchées finement, des œufs séparés, environ 100 g de courgettes. Crème fraîche, . farine et c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égoutter.
Saupoudrer de sel, de poivre et de sel d'ail.
Mélanger les jaunes d'œufs, la crème sure et la farine. Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au mélange de crème sure. Placer la moitié des courgettes dans un plat allant au four.
Garnir de 1/2 du mélange de crème sure et de 1/2 du fromage râpé.
Étalez le reste des courgettes, le mélange de crème sure et le fromage.
Faire fondre le beurre et incorporer la chapelure.
Saupoudrer sur le fromage.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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