Soufflé De Calabacín
El soufflé de calabacín es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con hasta 2 libras de calabacín, en rodajas finas, huevos, separados, c. cCrea agria, . harina y c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine los calabacines hasta que estén tiernos y escurra.
Espolvorea con sal, pimienta y sal de ajo.
Combine las yemas de huevo, la crema agria y la harina. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporarlas a la mezcla de crema agria. Coloque 1/2 calabacín en una fuente para horno.
Cubra con 1/2 mezcla de crema agria y 1/2 del queso rallado.
Coloque capas de calabacín restante, la mezcla de crema agria y el queso.
Derrita la mantequilla y agregue el pan rallado.
Espolvorea sobre el queso.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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