Zucchini-Soufflé
Zucchini-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 Pfund Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, Eiern, getrennt, ca. saure Sahne, . Mehl und c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zucchini kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz bestreuen.
Eigelb, Sauerrahm und Mehl verrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Sauerrahmmasse heben. 1/2 der Zucchini in eine Auflaufform geben.
Mit 1/2 Sauerrahmmischung und 1/2 geriebenem Käse belegen.
Restliche Zucchini, Sauerrahmmischung und Käse schichten.
Butter schmelzen und Semmelbrösel unterrühren.
Über den Käse streuen.
25 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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