Salsa De Calabacín Con Ajo
La Salsa De Calabacín Con Ajo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 a 3 calabacines medianos, 2 hojas de laurel, 1 1/4 oz. piñones, 2 a 3 dientes de ajo y 1 cucharada. albahaca (seca) o 4 hojas (fresca), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corta los calabacines a lo largo en cuartos y luego córtalos por la mitad. Ponga a hervir 1 pulgada de agua con hojas de laurel en una cacerola. Agregue los minutos de calabacín, tapados.
Retire las hojas de laurel y deséchelas.
Agrega los ingredientes restantes y pon todo en una licuadora y mezcla bien.
Sirva sobre pasta.
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