Zucchinisauce mit Knoblauch
Zucchinisauce mit Knoblauch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 mittelgroßen Zucchini, 2 Lorbeerblättern, 1 1/4 oz. Pignoli (Pinienkerne), 2 bis 3 Knoblauchzehen und 1 EL. Basilikum (trocken) oder 4 Blätter (frisch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini der Länge nach vierteln und dann halbieren. 2,5 Zentimeter Wasser mit Lorbeerblättern in einem Topf zum Kochen bringen. Zucchini-Minuten zugedeckt dazugeben.
Lorbeerblätter entfernen und wegwerfen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles in einen Mixer geben und gut vermischen.
Über Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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