Рисовая запеканка из кабачков
Рисовая запеканка из цуккини — это умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 1 крупная луковица, нарезанная, 2 ч. л. измельченного чеснока, 2 фунта крупно натертых кабачков (5 стаканов) и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Нагрейте духовку до 425°.
Смажьте неглубокую 2-литровую форму для запекания жиром. В сковороде разогрейте масло и лук до готовности.
Добавьте чеснок и кабачки; нагревайте на среднем огне, пока кабачки не пустят сок. Посыпьте мукой и перемешивайте одну минуту, пока она не впитается.
Добавьте пополам рис, 3/4 стакана сыра, соль и перец.
Вылейте в блюдо.
Посыпьте оставшейся 1/4 стакана сыра.
Выпекайте 30–35 минут, пока он не станет золотистым и игристым.
Дайте постоять 10–20 минут, чтобы застыло.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий