طاجن الأرز بالكوسا
طاجن أرز الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 2 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم، 2 رطل كوسة مفرومة خشنة (5 ج) و1 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 425 درجة.
دهن طبق خزفي ضحل بسعة 2 لتر. في مقلاة، سخني الزيت والبصل حتى يذبل.
أضف الثوم والكوسة. سخنيه على نار متوسطة إلى عالية حتى تطلق الكوسة العصائر. يرش الدقيق ويقلب لمدة دقيقة حتى يمتص.
يُضاف المزيج إلى النصف ونصف والأرز و3/4 كوب من الجبن والملح والفلفل.
تصب في الطبق.
يرش مع ربع كوب الجبن المتبقي.
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر عليها فقاعات.
اسمحوا الوقوف لمدة 10 إلى 20 دقيقة لضبط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً