ズッキーニのライスキャセロール
ズッキーニのライスキャセロールは、適度に簡単な夕食です。大さじ1で作ります。植物油、みじん切りの大きな玉ねぎ1個、小さじ2。ニンニクのみじん切り、粗く刻んだズッキーニ 2 ポンド(5 セント)、大さじ 1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に加熱します。
浅い2クォートのキャセロール皿にグリースを塗ります。フライパンに油と玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
ニンニクとズッキーニを加えます。ズッキーニから汁が出てくるまで中火で加熱します。小麦粉をふりかけ、吸収されるまで1分間かき混ぜます。
半分と半分、米、3/4カップのチーズ、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
皿に注ぎます。
残りの1/4カップのチーズを振りかけます。
黄金色になり泡立つまで30〜35分間焼きます。
10〜20分放置して固まります。
🍷 完璧なペアリング
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