كوسة المذاق
Zucchini Relish هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 10 ج. كوسة مبشورة ومصفاة، 4 ج. بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة. ملح 2 1/2 ج. الخل الأبيض و 2 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الكوسة المبشورة والبصل والملح في الماء المثلج واتركيه في الثلاجة طوال الليل. استنزاف جيدا.
يُضاف الخل والسكر وبذور الكرفس ونشا الذرة والخردل الجاف والفلفل والكركم والفلفل.
(يمكنك استخدام الفلفل الأخضر بالكامل، إذا اخترت ذلك.) حرك جيدًا واطهي لمدة 30 دقيقة.
صب في 6 مرطبانات نصف لتر وقم بمعالجتها لمدة 15 دقيقة في الماء الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً