Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Zucchini, geschnitten (entkernt), 2 großen Zwiebeln, 1 großer grüner Paprika, 1 großer roter Paprika und 1/2 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis, Zwiebeln und Paprika durch den Fleischwolf (grobe Klinge) geben.
Fügen Sie Salz und so viel Wasser hinzu, dass die Masse bedeckt ist. 1 Stunde stehen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser gut abspülen und gut abtropfen lassen.
Zucker, Essig, Wasser und Gewürze 3 Minuten kochen; Dann das Gemüse hinzufügen und nach dem Kochen weitere 15 Minuten kochen lassen.
Oft umrühren.
In heiß sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Um die Deckel der Gläser 10 Minuten lang zu verschließen, die Gläser mit Ringen verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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