Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 10 c. gemahlene Zucchini, 4 c. Gemahlene Zwiebeln, 2 grüne Paprika, 1 rote Paprika und 1 scharfe Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, Zwiebeln und alle Paprika zusammen mahlen. Streuen Sie 5 Esslöffel Salz darüber. Abdecken und über Nacht fest werden lassen.
2 Mal in kaltem Wasser abspülen.
Nehmen Sie Essig, Zucker, trockenen Senf, Kurkuma, Maisstärke, Selleriesamen und Pfeffer und bringen Sie es zum Kochen. Zucchini hineingeben.
20 Minuten köcheln lassen.
In Gläser füllen und verschließen. Ergibt 7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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