Zucchini-Kartoffel-Auflauf
Zucchini-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 c. Zucchinikürbis oder Aubergine, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 große Tomate, geschält und in Scheiben geschnitten oder 1 c. Tomatensauce, 1/2 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten und 1 c. Mit geriebenem Mozzarella oder Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In dieser Reihenfolge in einen 2-Liter-Auflauf schichten
1/2 der Kartoffeln, 1/2 des Kürbisses oder der Aubergine, Tomate oder Tomatensauce, grüne Paprika, restlicher Kürbis, Oregano, Knoblauchpulver und Parmesankäse nach Wunsch und restliche Kartoffeln.
Jede Schicht salzen, besonders den Kürbis.
15 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe garen (wenn kein Karussell vorhanden ist, alle 5 Minuten eine viertel Umdrehung drehen).
5 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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