Pain Courgettes Ananas
Le pain aux courgettes et à l'ananas est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 œufs, 2 c. sucre, 1 c. huile, 2 c. vanille et 2 c. courgettes crues et râpées non pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les œufs.
Mélanger soigneusement les autres ingrédients.
Ajouter l'ananas égoutté écrasé.
Tamiser la farine; ajouter le reste des ingrédients secs et bien mélanger.
Ajoutez des raisins secs ou des dattes et des noix; mélanger et verser dans 4 petits moules à cake huilés et farinés.
Tournez le four à 325°.
(Ne pas préchauffer.) Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent, une fois inséré, en ressorte propre.
Laisser refroidir dans la poêle. Rendement
4 pains.
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