Zucchini-Ananas-Brot
Zucchini-Ananas-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 TL. Vanille und 2 c. Rohe, geriebene, ungeschälte Zucchini, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen.
Die anderen Zutaten gründlich untermischen.
Zerkleinerte, abgetropfte Ananas hinzufügen.
Mehl sieben; Die restlichen trockenen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen.
Rosinen oder Datteln und Nüsse hinzufügen; vermischen und in 4 kleine, geölte und bemehlte Kastenformen füllen.
Den Ofen auf 325° drehen.
(Nicht vorheizen.) 40 bis 45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher beim Einführen sauber herauskommt.
In der Pfanne abkühlen lassen. Ertrag
4 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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