Pain Courgettes Ananas
Le pain aux courgettes et à l'ananas est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. cassonade, tassée, 1 c. sucre semoule, 1 c. d'huile végétale et 2 c. courgettes pelées, râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 325°.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer le sucre et l'huile; battre.
Ajouter les courgettes, l'ananas et la vanille.
Tamisez ensemble tous les ingrédients secs.
Ajouter au mélange de courgettes.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les noix.
Verser dans 2 moules à pain de 9 x 5 x 3 pouces bien graissés et farinés.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule; retirer sur une grille.
Refroidir et servir.
Se congèlera jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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