Zucchini-Kuchen

Zucchini-Kuchen

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Zucchini Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter oder Margarine, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1/2 c. frische Semmelbrösel und 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini und Zwiebeln in 2 EL Butter oder Margarine 10 Minuten anbraten.

Zucchini, Zwiebel, Semmelbrösel, Käse, Salz und Pfeffer nach Geschmack und die Eier vermischen.

Butter oder Margarine in einer großen Pfanne schmelzen.

Die Zucchini-Ei-Mischung dazugeben und ohne Rühren kochen, bis der Boden fest ist.

Stellen Sie die Bratpfanne unter den Grill, um die Oberseite zu garen.

Für 6 Personen.

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