Tarte Aux Courgettes
La tarte aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courgettes tranchées finement, 1 c. oignon finement haché, 1/2 c. beurre, 1/2 c. persil et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les courgettes et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le persil et les épices.
Mélanger les œufs et le fromage et incorporer le mélange de légumes.
Séparez les triangles en croissant et placez-les dans un moule à quiche de 11 pouces non graissé.
Appuyez sur le bas et sur les côtés. Versez le mélange œufs-légumes.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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