Tarte Aux Courgettes
La tarte aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courgettes tranchées, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. cannelle, 1/4 c. muscade et 1/2 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper les courgettes en deux; peler et retirer les graines.
Tranchez 4 tasses et couvrez les tranches de courgettes d'eau bouillante.
Laisser reposer dans l'eau tiède pendant 5 minutes.
Bien égoutter (sécher).
Ajouter le reste des ingrédients aux courgettes.
Mélangez bien tous ces ingrédients.
Mettre dans le fond de tarte. Parsemez de 2 cuillères à soupe d'oléo et saupoudrez de 3 cuillères à soupe de jus de citron.
Mettre sur la croûte.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
Baissez la température à 375° et poursuivez la cuisson pendant 40 à 45 minutes.
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