Zucchini-Kuchen

Zucchini-Kuchen

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Zucchini Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Zucchini, 1/2 c. brauner Zucker, 1/4 TL. Zimt, 1/4 TL. Muskatnuss und 1/2 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini halbieren; schälen und Kerne herausnehmen.

Schneiden Sie 4 Tassen in Scheiben und bedecken Sie die Zucchinischeiben mit kochendem Wasser.

5 Minuten in warmem Wasser fest werden lassen.

Gut abtropfen lassen (trocken).

Die restlichen Zutaten zur Zucchini geben.

Alle diese Zutaten gut vermischen.

In den Tortenboden geben. Mit 2 EL Oleo beträufeln und 3 EL Zitronensaft darüber streuen.

Obere Kruste auflegen.

15 Minuten bei 450° backen.

Die Temperatur auf 375° reduzieren und 40 bis 45 Minuten weiterbacken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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