Cornichons de courgettes
Les cornichons de courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 c. courgettes finement hachées, 4 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. sel, 2 1/2 c. vinaigre et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélangez les courgettes, l'oignon et le sel.
Laisser reposer toute la nuit.
Mélangez le vinaigre, le sucre, la moutarde, le curcuma, la muscade, les graines de céleri et la fécule de maïs. Mélangez le tout.
Cuire 10 à 15 minutes.
Versez dans des bocaux stérilisés.
Scellez immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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