Zucchini-Gurken
Zucchini-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 c. fein gehackte Zucchini, 4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Salz, 2 1/2 c. Essig und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini, Zwiebel und Salz mischen.
Über Nacht stehen lassen.
Essig, Zucker, Senf, Kurkuma, Muskatnuss, Selleriesamen und Maisstärke verrühren. Alles vermischen.
10 bis 15 Minuten kochen lassen.
In sterilisierte Gläser füllen.
Sofort versiegeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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