西葫芦泡菜

Name: 西葫芦泡菜
Ingredients: 4 qt. 西葫芦，切片; 4 白洋葱，切片; 2 青椒，切碎或切成薄片; 1 1/2 tsp. 姜黄; 1 1/2 tsp. 芹菜籽; 2 tsp. 芥菜籽; 2 c. 醋; 3 1/2 c. 糖

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西葫芦泡菜是一顿比较简单的晚餐。用 4 夸脱制成。西葫芦，切片，4 个白洋葱，切片，2 个青椒，切碎或切成薄片，1 1/2 茶匙。姜黄和 1 1/2 茶匙。芹菜籽，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

4 qt. 西葫芦，切片

4 白洋葱，切片

2 青椒，切碎或切成薄片

1 1/2 tsp. 姜黄

1 1/2 tsp. 芹菜籽

2 tsp. 芥菜籽

2 c. 醋

3 1/2 c. 糖

👨‍🍳 做法

西葫芦不要去皮，彻底清洗并切成薄片。

加入洋葱和辣椒。

添加 3 汤匙盐，盖上碎冰（4 至 6 个托盘）并充分混合。

盖上盖子并在冰箱中静置 3 小时或过夜。

流走。

合并剩余成分，倒在混合物上。

加热至沸腾。

密封在热消毒罐中。

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