Encurtidos de calabacín
Zucchini Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabacines pequeños, 2 cebollas pequeñas, peladas y cortadas en rodajas, 1/4 c. sal, agua y 3 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar los calabacines y las cebollas; cubrir con agua y agregar sal.
Dejar reposar 3 horas.
Combine los ingredientes restantes; llevar a ebullición. Vierta sobre las rodajas y déjelas reposar durante 2 horas, luego hierva el almíbar y las rodajas de calabacín durante 3 minutos.
Procesar 5 minutos en baño de agua caliente.
Rinde 3 pintas; La receta doble rinde 3 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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