Zucchini-Gurken
Zucchini-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kleinen Zucchini, 2 kleinen Zwiebeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Salz, Wasser und 3 c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini und Zwiebeln in Scheiben schneiden; Mit Wasser bedecken und Salz hinzufügen.
3 Stunden stehen lassen.
Restliche Zutaten vermischen; zum Kochen bringen. Über die Scheiben gießen und 2 Stunden stehen lassen, dann den Sirup und die Zucchinischeiben 3 Minuten lang zum Kochen bringen.
5 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 3 Pints; Das doppelte Rezept ergibt 3 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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