Zucchini-Pastetchen
Zucchini-Patties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geraspelte Zucchini (kann auch eine große sein), 1 Zwiebel, 1 ganzes Ei, leicht geschlagen, 2 EL. Mit Weizenmehl und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini grob zerkleinern; In einem Sieb abtropfen lassen.
Zwiebel grob reiben.
Alle Zutaten außer Öl und Gewürzsalz vermischen. Verwenden Sie nur so viel Mehl, dass die Mischung zusammenhält.
Öl in einer großen Teflonpfanne erhitzen (Sie benötigen möglicherweise mehr Öl, wenn Sie kein Teflon verwenden).
Geben Sie die Krapfenmischung esslöffelweise in das Öl.
Mit der Rückseite eines Löffels flach drücken.
Bei mittlerer Hitze knusprig braun kochen; wenden und auf der anderen Seite bräunen.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen; Mit gewürztem Salz bestreuen.
Kann wieder aufgewärmt werden.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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