كوسة بارميجيانا

كوسة البارميجيانا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل كوسة (حوالي 4 متوسطة)، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 3 ج. بصل مقطع مكعبات، 2 فص ثوم مفروم و2 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.