Abobrinha Parmesão
Abobrinha com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 10 abobrinhas, 3 colheres de sopa. azeite, 2/3 c. cebola picada, 2/3 c. queijo parmesão ralado e 1 1/2 c. molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte a abobrinha em fatias de 1/4 de polegada.
Refogue as cebolas no azeite.
Adicione abobrinha; tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos ou até ficar macio, virando ocasionalmente com uma colher.
Retire a mistura de abobrinha do fogo; misture cerca de 1/2 de queijo ralado.
Despeje uma mistura de molho de tomate, sal, alho e pimenta.
Misture bem.
Coloque em uma caçarola de 2 litros.
Polvilhe com o queijo restante.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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