Courgettes Parmesan
Les courgettes parmesan sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 10 courgettes, 3 c. d'huile d'olive, 2/3 c. oignons hachés, 2/3 c. de parmesan râpé et 1 1/2 c. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper les courgettes en tranches de 1/4 de pouce.
Faire revenir les oignons dans l'huile.
Ajouter les courgettes; couvrir et cuire à feu doux 10 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté, en retournant de temps en temps avec une cuillère.
Retirer le mélange de courgettes du feu; incorporer environ la moitié du fromage râpé.
Versez un mélange de sauce tomate, sel, ail et poivre.
Mélangez soigneusement.
Mettre dans une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer du reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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