Muffins de Abobrinha e Aveia
Muffins de aveia e abobrinha são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 c. açúcar (use 1/2 xícara a mais para mais doce), 1 xícara. nozes picadas (opcional), 1/2 xícara. aveia de cozimento rápido (crua) e 1 colher de sopa. fermento em pó de dupla ação, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Unte formas de muffin de 12 (3 polegadas) ou 24 (2 polegadas). Meça a farinha, o açúcar, as nozes, a aveia, o fermento, o sal e a canela em uma tigela grande e misture bem.
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