Pão De Nozes De Abobrinha

Peneire a farinha, a canela, o bicarbonato, o sal e o fermento.

Bata bem os ovos. Aos poucos adicione o açúcar e o óleo, misturando bem. Adicione a baunilha e os ingredientes secos; misture bem.

Junte a abobrinha. Combine as nozes com 1 colher de sopa de farinha; mexa na massa.

Despeje em 2 formas untadas de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 polegadas (formas de pão).

Asse a 350° por 1 hora ou até que os testes de pão estejam prontos.

Deixe esfriar nas panelas por 10 minutos.

Retire das panelas e deixe esfriar sobre uma gradinha.

Embrulhe bem e deixe amadurecer durante a noite antes de fatiar.