Pan de calabacín y nueces
El pan de calabacín y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. azúcar, 1/2 c. aceite, 2 c. harina para todo uso sin tamizar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón, bata los huevos y agregue gradualmente el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Agrega el aceite vegetal y bate.
Mezcle harina, sal, bicarbonato de sodio, canela y levadura en polvo, luego agregue a la mezcla de huevo, azúcar y aceite junto con los calabacines en pequeñas cantidades, alternando primero la mezcla seca y luego la de calabacín.
Agrega nueces, pasas y vainilla.
Tenga listos 2 moldes para pan engrasados y enharinados.
Calienta el horno a 350°.
Hornee por 55 minutos o hasta que los panes estén listos.
Retirar y dejar reposar sobre rejillas para pasteles durante unos 10 minutos antes de desmoldar.
El pan se corta mejor cuando está frío.
Se puede cubrir con un glaseado ligero de agua y azúcar glas.
Puede congelarse hasta por 6 meses.
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