Pastel De Calabacín Y Mostaza
El pastel de calabacín y mostaza es una cena impresionante. Elaborado con 4c. calabacín sin pelar en rodajas*, 1 c. cebolla picada, 1/2 c. mantequilla, 2 cucharadas. hojuelas de perejil y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine el calabacín y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos (aproximadamente 10 minutos).
Agregue el perejil y los condimentos.
Licue los huevos y el queso en un tazón grande.
Agrega la mezcla de calabacín.
Separe los rollos en 8 triángulos.
Presione sobre el fondo y los lados de una fuente para hornear de 8 x 12 para formar una corteza.
Unte la mostaza por toda la base.
Vierta la mezcla de calabacín en la base.
Hornee a 375° durante 20 minutos (hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio).
Dejar enfriar 10 minutos.
Cortar en gajos para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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