Casserole de courgettes et de mozzarella (un délice aux saveurs italiennes)
La cocotte de courgettes et de mozzarella (un délice aux saveurs italiennes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. plus 1 c. margarine, 4 c. courgettes tranchées finement (non pelées), 1/2 c. oignon haché, 2 c. flocons de persil séchés et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre la margarine dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter les courgettes et l'oignon; cuire 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Retirer du feu.
Préchauffer le four à 350°.
Incorporer le persil, la poudre d'ail, l'origan, le basilic, le sel et le poivre aux courgettes.
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