Zucchini-Mozzarella-Auflauf (ein Genuss mit italienischem Geschmack)

Zucchini-Mozzarella-Auflauf (ein Genuss mit italienischem Geschmack)

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Zucchini-Mozzarella-Auflauf (ein Genuss mit italienischem Geschmack) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. plus 1 TL. Margarine, 4 c. dünn geschnittene Zucchini (ungeschält), 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. getrocknete Petersilienflocken und 1/8 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zucchini und Zwiebel hinzufügen; 10 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse zart-knusprig ist.

Vom Herd nehmen.

Backofen auf 350° vorheizen.

Petersilie, Knoblauchpulver, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unter die Zucchini rühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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