Zucchini-Lasagne
Zucchini-Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Rinderhackfleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis sie krümelig sind; Gut abtropfen lassen.
Tomatensauce, Salz, Oregano, Basilikum und Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Zucchini der Länge nach in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Hüttenkäse und Ei in einer Schüssel vermischen.
Abwechselnd mit Mehl, Hüttenkäsemischung und Soße bestreute Zucchinischichten in eine rechteckige Backform (33 x 23 x 5 cm) legen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Mit Mozzarella-Käse belegen.
40 Minuten bei 375° backen. Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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