Lasanha de Abobrinha
Lasanha de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 1 lata (15 onças) de molho de tomate, 1/2 colher de chá. orégano seco esmagado e 1/2 colher de chá. manjericão seco esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola até dourar.
Escorra a gordura.
Adicione o molho de tomate, as ervas, o sal e a pimenta.
Cozinhe, descoberto, por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Corte a abobrinha longitudinalmente em fatias de 1/4 de polegada.
Disponha metade das fatias de abobrinha em uma assadeira de 11 x 7 polegadas.
Salgue levemente.
Bata a ricota ou o requeijão com o ovo; espalhe na abobrinha.
Cubra com metade da mistura de queijo e metade do molho.
Camada com o restante da abobrinha, queijo e molho.
Polvilhe generosamente com queijo parmesão. Pré-aqueça o forno a 350°.
Asse descoberto por 40 minutos ou até que esteja quente e borbulhante e a abobrinha esteja macia.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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