Lasaña de calabacín
Lasaña de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla, finamente picada, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, 1/2 cucharadita. orégano seco triturado y 1/2 cucharadita. Albahaca seca triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén grande, cocine la carne y la cebolla hasta que se doren.
Escurrir la grasa.
Agregue la salsa de tomate, las hierbas, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Corte el calabacín a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada.
Coloque la mitad de las rodajas de calabacín en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas.
Sal ligeramente.
Batir la ricota o el requesón con el huevo; untar sobre calabacín.
Cubra con la mitad de la mezcla de queso y la mitad de la salsa.
Cubra con el resto del calabacín, el queso y la salsa.
Espolvorea generosamente con queso parmesano. Precalienta el horno a 350°.
Hornee sin tapar durante 40 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante y el calabacín esté tierno.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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