Zucchini-Marmelade

Zucchini-Marmelade

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Zucchini-Marmelade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gehackte Zucchini, 6 c. abgetropfte, zerdrückte Ananas, 1/2 c. Zitronensaft, 1 Schachtel sicheres Gelee und 6 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis 1 Stunde kochen.

Oft umrühren, damit es nicht festklebt. Überschüssige Flüssigkeit abgießen.

Ananas, Zitronensaft und Sure Jell hinzufügen.

Umrühren und zum Kochen bringen; Zucker hinzufügen und 6 Minuten lang zum Kochen bringen.

Jello hinzufügen und sofort in Gläser füllen. Ausbeute: 6 Pints.

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