Courgettes (à l'italienne)

Courgettes (à l'italienne)

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Les courgettes (à l'italienne) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen, 1 c. de beurre, une pincée de poivre, une pincée de sucre et 1 c. tomates fraîches ou en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Sélectionnez de jeunes et petites courgettes.

Lavez mais ne parez pas.

Couper en tranches de 1 pouce.

Trancher l'oignon et le faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit jaune; ajouter les courgettes et cuire en remuant pendant 5 minutes.

Ajouter les tomates et assaisonner de sel, poivre et sucre; couvrir et cuire 5 minutes.

Mettre dans un plat allant au four beurré, saupoudrer de fromage.

Cuire au four à 375° jusqu'à coloration.

Pour 4 personnes.

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