Courgettes à la crème
Les courgettes à la crème sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Fait avec de petites courgettes, coupées en tranches de 1/2 pouce, env. Crème fraîche, . beurre, c. fromage cheddar fort râpé et . Fromage cheddar fort râpé pour la garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer un plat allant au four de 6 x 10 x 2 pouces. Épluchez les pommes de terre.
Couper dans le sens de la longueur en tranches d'un seizième de pouce d'épaisseur.
Placer dans un grand bol.
Couvrir d'eau froide; tremper 5 minutes.
Égouttez, rincez et séchez.
À l'aide d'un batteur électrique, battre le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Versez 1 tasse dans le plat préparé. Garnir de 3 à 4 couches de pommes de terre, disposées en croix. Couvrir de 1 tasse du mélange de crème.
Continuez à superposer en terminant par la crème.
Presser les pommes de terre pour les immerger.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau perce facilement le centre, environ 2 heures.
Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 10 minutes.
Refroidir 15 minutes.
Passer un couteau autour du bord du plat.
Couper en carrés et servir.
🍷 Accords Parfaits
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