Name: Цуккини Фриттата
Ingredients: 1 1/2 lb. цуккини; 1 большой лук-шалот; 1/2 lb. свежий шпинат; 2 tbsp. тертый сыр Пармезан; 1 tsp. сушеного или 2 ч. л. свежий тимьян; 1 tsp. сушеного или 1 ст. свежий измельченный базилик; 1 tsp. сушеного или 2 ч. л. свежий розмарин; свежемолотый черный перец по вкусу (1/2 ч. л.); 3 яйца; 2 яичные белки; 2 oz. сыр Монтерей Джек; 1 большой зубчик чеснока; 2 tsp. салатное масло

Цуккини Фриттата

👁️ 7 просмотров

Цуккини Фриттата – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта кабачков, 1 большого лука-шалота, 1/2 фунта свежего шпината, 2 ст. тертого сыра пармезан и 1 ч. л. сушеного или 2 ч. л. Свежий тимьян — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.