Flan De Calabacín
El flan de calabacín es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. cebolla picada, 6 calabacines firmes, 1 c. Crema espesa y 2 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande; agrega la cebolla.
Cocine, revolviendo hasta que la cebolla se ablande.
Recorte y deseche los extremos de los calabacines; córtelo en rodajas finas y agréguelo a la sartén.
Cocine brevemente; remover.
Vierta la mezcla en una cacerola untada con mantequilla.
Licuar la nata, las yemas, el huevo y la nuez moscada.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierta la mezcla sobre los calabacines.
Espolvorea con queso.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que la crema esté ligeramente cuajada.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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